Една ирландска история

„Липсата на пари не е пречка. Липсата на идея е пречка."
Кен Хакута, американски изобретател.

Предлагам ви идея за едно по-нестандартно пътуване, в което ще се докоснете до разнообразни места и усещания, много близки и в същото време различни от широко популярните.

Дестинацията е Ирландия (ЕЙРЕ) с маршрут Лимерик /Limerick/, Адеър /Adare/, Бунрати /Bunratty/ от графство Лимерик, западното крайбрежие на Атлантическия океан - Lahinch и скалите Cliffs of Moher от графство Clare и Дъблин.

Ирландия - кратка информация:

Политическа система: република

Столица и най-голям град: Дъблин

Обща площ: 70 282 км²

Население: около 4,5 милиона (2010 г.)

Етнически състав - преобладават ирландци

Религия - християни - 99,7%, други - 0,3 %.

Валута: евро

История и език: ЕЙРЕ е една от малкото територии на стария континент, на която не са стъпвали римляни. Има особена вековна кланова структура на страната. Самата дума «клан» е гелско-келтска и заедно с думата «уиски» е една от двете най-популярните ирландски думи по целия свят. Третата е «бард». Ирландският език е особен: няма думи за «да» и «не».

Официални езици: английски и ирландски (Gaelic), надписите на улиците и пътните знаци са двуезични. В ирландско говорящите региони, ирландският език се говори ежедневно, но всеки говори английски.

Икономика и култура: от присъединяването си към Европейския съюз през 1973 г. ЕЙРЕ се превърща от страна с ясно изразена селскостопанска структура в модерна, високотехнологична икономика, поради което бе наречена «Келтски тигър».

Независимо от раздорите и размириците в историята на Ирландия, населението на страната винаги е било свързвано с любов към музиката и разказвачеството. Често определяна за земя на светци и учени, страната е родно място на много известни писатели, като Йейтс, Джойс, Бекет, Уайлд и Шоу. Ирландия е родина на световноизвестни рок групи и изпълнители: U2, The Corrs и Шиниъд О'Конър.

Транспорт: изключително добре организиран точен транспорт, пътищата са отлични, има международни и вътрешни въздушни линии, автобусни и железопътни услуги и придвижването в страната е лесно и удобно.

Възможностите за пътуване от България до Ирландия със самолет са с редовните линии /Malev, AirFrance, Lufthansa и др./ от София до летище Дъблин или с нискотарифните линии Ryanair /от Пловдив през Лондон до летище Шанън/ и AerLingus /от Бургас до Дъблин/.

Основни съставки в традиционната ирландска кухня: телешко месо, риба и варени зеленчуци /картофи, моркови, ряпа и пащърнак/.

Символ на страната: детелина.

Заведения: баровете обикновено затварят в 23:30 ч. /неделя - четвъртък/ и 00:30 ч. /петък и събота/.

Полезна информация: за тези, които сами ще планират и организират пътуването си до Ирландия е сайта: http://www.aaireland.ie/routes_beta/;

Карта на Ирландия с възможност за планиране на маршрута и местата за посещение има на сайта: http://www.discoverireland.com/int/ireland-places-to-go/explore-by-map/

Съвет: Ако решите да ходите в Ирландия, не забравяйте да си вземете дъждобран или чадър, тъй като дъждът е често явление през по-голяма част от годината. Но каквото и да е времето в Ирландия, определено това не е пречка да се забавлявате.

При приземяването ми на ирландска земя ме посреща типичното ирландско време - дъждовно, хладно и ветровито, макар и през юни. Въпреки мрачното време, има някакъв особен чар и мистика.

Какви са асоциациите и образите, които изникват, когато се говори за Ирландия? Дясно движение, дъждовно време, кръчми /pubs/, бира Гинес, уиски Jamеson, овце и крави, зелени пейзажи. Но Ирландия е много повече от това.

Първите ми впечатления и усещания от стъпването на ирландска земя са зеления и свеж пейзаж, пасторални картини, чувство за безвремие, спокойствие, домашен уют, приятелски настроени и гостоприемни ирландци с особеното чувство за хумор, които обичат да се забавляват. Дори и птиците в реката се държат приятелски. Ирландците много държат на родословието и на вратите на къщите си изписват фамилиите с определени символи. Къщите са кокетни и малки, с грижливо поддържани дворчета, с цветя и много зеленина, а типичните ирландски цветни врати внасят настроение в мрачното време. Ирландските традиции и духът на времето могат да бъдат усетени навсякъде - в заведенията, хотелите, музеите, сградите, улиците. Кръчмите /прочутите pubs/ и барове са втория дом на ирландците. Истинският вкус на «Ирландия е в нашите кръчми», казват ирландците. Традиция на местните е след работа да се отбиват там на по бира или уиски с приятели. Шляенето и разходките пеша или разговорите с местните в бара или кръчмата е много добър начин да се слееш с местните и да усетиш атмосферата на мястото. Усещането с което останах е, че в Ирландия можеш да си поговориш с всеки и да се почувстваш като у дома си - със сервитьора, който ти сервира кафето, с жената, която продава цветя, с бармана, който налива пинта Гинес зад бара, или дори със собственика на хотела, в който си отседнал. В която и посока да се тръгне в Ирландия, трудно ще е да не се открие красотата и гостоприемството и.

Не бива да пропускате да започнете деня си, както го правят местните, с типичната ирландска закуска - наденички, бекон, кървавица, пържени/бъркани яйца, чипс, картофен хляб, сок, чаша чай или кафе.

Знаете ли, че...
ирландското кафе е направено за първи път през 1942 г. във Foynes /графство Лимерик/, който е бил център на авиацията по това време. Изобретателят, Joe Sheridan, дошъл с него, за да стопли премръзналите пътници.

„Лимерик е в средата на всичко, което превръща Ирландия в рай."

ГРАД ЛИМЕРИК (Limerick, Luimneach - ирландски) се намира в Южна Ирландия, разположен при вливането на река Шанън в Атлантическия океан, която е една от най-големите в страната. Третият най-голям град след Дъблин и Корк (приблизително 80 000 души население), той има своята цветиста история, която е видна навсякъде и е гордо поддържана от местните. Намира се на 3-4 ч. с автобус от Дъблинското летище и на 35 мин. от Международното летище Шанън. Лимерик се обслужва от железопътните линии с връзки от Дъблин, Корк и Галуей /www.irishrail.ie/. Има и добри автобусни линии от всички части на Ирландия с Bus Eireann /www.buseireann.ie/ и J.J. Kavanagh&Sons /www.jjkavanagh.ie/.

Градът е основан през IX век като датско селище и днес има сравнително добре запазени сгради отпреди много векове. Те са в типичния готически стил на масивните каменни замъци, кули и отбранителни съоръжения, от времето когато норманите, а след тях и англичаните, започнали да правят първите си опити за трайно подчиняване на местните кланови общности. Пътуването във времето към средновековието минава през историческия център на града с най-старите запазени сгради катедралата Сейнт Мери /1168 г./ и замъкът на крал Джон. Градският музей на Лимерик се намира в така наречения Замък на крал Джон с 800 годишна история, разположен на река Шанън, а близо до него е и един от най-старите мостове, свързващ двете части на града - мостът Томонд. Всичко днес /бойните кули и масивни стени/ е възстановено така, както е било през ХІІІ век. В градския музей освен с експонатите от праисторическото и келтското наследство, посетителите могат да се запознаят и с други аудио-визуални представяния на вековната история на страната.

Още от преди хиляди години, когато викингите са го развили, до днешни дни, Лимерик е бил най-голямото морско пристанище на западна Ирландия. Река Shannon, е била част от едни от най-старите ирландски пътища. В ранните средновековни времена отшелниците, героите, войниците, студентите и поклонниците са пътували по тази „водна магистрала" от Атлантическия океан до ирландските земи и отвъд тях.

„Придвижваме се" към 18 в. с широките улици и големи къщи в грегориански стил. Грегорианският квартал се характеризира с архитектура /класическа, готическа/ на сградите от 18 и 19 в. Грегорианската къща /Georgian House/ - съчетава в едно музей, посетителски център и градина. Хотел №1 Pery Square Hotel & Spa е една от шестте грегориански къщи от 1830 г., построена от компанията Pery Square Tontine. Тази сграда се счита за един от най-добрите примери на късната грегорианска архитектура в Лимерик, вероятно и в Ирландия. Възстановена напълно с оригиналната си архитектура до най-малкия детайл, в т.ч. декорът и някои от мебелите. Днес е един от най-добрите бизнес луксозни и бутикови хотели в Лимерик, съчетаващ съвременните удобства с традициите /www.oneperysquare.com/.

Приятно място за релакс в града е Народният парк /People's park/ с многообразието от растения, дървета и исторически паметници.

Накрая разходката приключва с късните десетилетия на 20в., когато разрушените стари сгради са модернизирани и преустроени, за да образуват красив център днес. От това десетилетие може да бъде видяна голяма колекция от археологически материали и произведения на изкуството на известни майстори от XIX-XX век - Пикасо, Леонардо да Винчи и др., които са събрани от Джон Хънт и изложени в Музея Hunt, както и новият Университет Лимерик със своя кампус, изграден на бреговете на река Shannon /http://www.ul.ie/. Заради спортните си традиции Лимерик е обявен за Европейски град на спорта през 2011 г.

Ако сте в Лимерик, не бива да пропускате посещението на пазара Milk Market, един от най-известните в Ирландия, с традиции още от 1852 г. На цветния и изпълнен с атмосфера пазар,  в петък /11-17 ч./, събота /8-16 ч./ или неделя /11-16 ч./ може да откриете добро местно производство, от органични плодове и зеленчуци, домашно сирене от фермите и прясно уловени морски дарове до изкущаващи сладкиши, бонбони, вкусни хлябове и ръчни занаятчийски произведения /www.milkmarketlimerick.ie/.

В късните петъчни и съботни вечери градът оживява и става някак весел с много хора по улиците, които безгрижно се шляят и посещават баровете и кръчмите. Едни от добрите и популярни заведения в Лимерик, които си струва да се посетят са: Nancey Blakes, Smyths, O' Connel's bar, The Locke Bar & restaurant. Пробудете своите усещания с богатата култура на храните и се насладете на чаша напитка в ирландска кръчма.

Актуална информация за събитията и фестивалите, забележителностите, местата за настаняване, хранене, развлечения и пазаруване може да се види на сайтовете: http://www.discoverlimerick.ie/ и http://www.limerick.ie

В графство Лимерик има очарователни селца, замъци, каменни къщи на заселници, красиви малки пристанища, невероятни гледки и пасторални пейзажи. Замъците изпъстрят ирландския пейзаж и понякога изглежда, че всяко поле има останки от замъци - някои възстановени в първоначалния си вид и блясък, други окичени с бръшлян, а трети - изцяло слели се с пейзажа. Където и да отидете, навсякъде има замъци и дори и в някои от тях може да се нощува.

АДЕЪР /ADARE/, графство Лимерик, на 18 км от Лимерик /около 20 мин. с кола/ и на 42 км от летище Шанън, е  едно от най-хубавите ирландски села, сгушено в горите измежду богатите фермерски земи край бреговете на край река Maigue. Това е модел на село, датиращо още от времето на нормандските завоевания. Adare е бил дом на кралското семейство Earls of Dunraven в продължение на над три века. Магическото и романтично място е изпъстрено с къщички със сламени покриви, каменни сгради и живописни руини, средновековен замък Desmond, средновековни катедрали и голяма къща с имение от 19 в. Adare Manor House, сега петзвезден хотел и голф курорт /http://www.adaremanor.com/. Адеър е известен с високото качество на обслужване в своите ресторанти и кръчми, където се предлагат забавления с ирландска музика на живо. В района  ежегодно се провеждат фестивали и е любимо място за сватби.

Изборът за това пътуване във времето е историческото СЕЛО БУРНАТИ /BUNRATTY/, намиращо се между Лимерик /13 км./ и Енис и на 8 км от летище Shannon /10 мин. с кола/. Петнадесет вековният замък Bunratty Castle и паркът Bunratty Folk Park /19 в./ са прозорец към миналото, Тук има също сувенирни магазинчета, ресторанти, кръчми и няколко хотела. Замъкът илюстрира животът на ирландците през 19 в. от къща с голямо имение до селски къщички и от земеделски дейности до калдъръмените улици. Замъкът е най-напълно възстановената и автентична средновековна крепост в Ирландия, с мебели от 15 и 16 в., произведения на изкуството и гоблени, които улавят духа на времето.

Някога Замъкът Бунрати /1425 г./ е бил дом на средновековни благородници и място за средновековни празненства. Възстановен в предишния си блясък през 1954 г., тук сега се предлагат ежедневни турове, в които се разказват неговата история и се организират празненства - вечери на традиционната ирландска музика, както са се случвали преди. Край замъка се намира тематичен парк Bunratty Folk Park - «живо селище» с над 30 възстановени къщи, училище, хотел и места за търговска дейност в естествена селска среда, датиращи основно от 19 в. Те предлагат гостоприемството на 21 век, както и вкусът на живота от Средновековието. То е не само най-стратегическото място за туристически атракции, но и място, което предлага най-доброто от ирландското гостоприемство. Това е правено в продължение на повече от 400 години, когато папски пратеник докладва за щедрото посрещане, което е получил в Замъка Bunratty.

Отворени от 9:00 - 17:30 ч /последно влизане в 16:15 ч/. За повече иниформация: www.shannonheritage.com

При пътуването в графство Clare /Западна Ирландия/ и Западното крайбрежие на Атлантическия океан се разкриват диви пейзажи и поразителна дълга и камениста брегова линия, градове и села с очарователна атмосфера, мистични лунни пейзажи, много високи клифове /скали/ и назъбени брегове, които създават усещането за уникална и на моменти тъжна красота и кипящо с живот културно наследство с богати традиции. Районът предлага възможности за практикуване на различни водни спортове, сърф, риболов, голф, езда на коне, разходки и колоездене.

Знаете ли, че... над 240 000 играчи на голф идват всяка година в Ирландия.

СКАЛИТЕ MOHER /THE CLIFFS OF MOHER/ на Западния бряг на Ирландия са едно от местата, които не бива да се пропускат. Те са срещата на земята с Атлантическия океан и са с един от най-красивите брегови участъци в Европа, с непроменен карстов пейзаж от хилядолетия. Показвайки се на западния бряг на графство Clare, скалите достигат височина 214 м. в най-високата си точка с обхват от 8 км. над Атлантическия океан, откъдето се откриват невероятни гледки. Прекрасно място за наблюдение на птици, фотография, разходки и пикник. Името на скалите идва от разрушената крепост „Mothar" по време на Наполеоновите войни. От кулата O'Brien's могат да се видят дивите острови Aran, Заливът Galway, красивите върхове на Connemara and планините Maum Turk. Скалите са в топ 28 в световната онлайн кампания за новите 7 чудеса на природата /www.new7wonders.com/. Площта от 200 ха. е обявена за специална защитена територия за птици. През лятото морските птици изпълват скалите с цвят и звук. Малко известен факт е, че тук е домът на една от най-големите колонии морски птици, с над 30 000 вида, и най-голямата колония на кайри в Ирландия. Птицата се използва и в рекламите на бирата Гинес.

Туристическият информационен център, сгушен в хълмовете, се вписва много добре в пейзажа като минимизира влиянието върху тази природна област. Той е с уникална структура, модерен и интерактивен, представляващ подземна сграда, разположена в голяма пещера, с интерактивни тематични изложби от снимки и експонати, виртуални пътувания и 3D приключения, разкриващи природното богатство и красоти на района. Еко посетителският център използва геотермални и соларни енергийни източници, рециклиране и използване на боклука за изкуство. Можете също да се освежите в кафето или ресторанта с гледка към района или да си направите пикник на открито, както да си купите сувенир за спомен от магазинчетата.

Районът на Cliffs of Moher е отличен пример за опазване на природните забележителности, флората и фауната чрез устойчиво туристическо развитие като туристическите обекти се социализират и са достъпни за туристите.

Отворен целогодишно от 8:30/9:00 ч. до часовете на залез слънце в различните периоди на годината. Освен с кола, до тук може да се стигне и с автобус. Районът е достъпен и за хора с увреждания. За повече информация: www.cliffsofmoher.ie.

Хълмът Moher е красиво разположен към залива Liscannor. Тук могат да се видят типичните за ирландските ферми животни.

LAHINCH е малко селище на западния бряг на Ирландия, известно с един от най-красивите плажове и училище за сърф, което предлага целогодишно уроци от професионални инструктури /www.lahinchsurfschool.com/. Името Lahinch, в превод „половин остров", описва най-добре мястото. Освен сърф и разходки, тук могат да се наблюдават красивите пейзажи, залези, приливи и отливи на океана. Крайбрежната алея е осеяна с уютни заведения.

ДЪБЛИН
Дъблин е известен със своята архитектура, литература, изкуство, нощен живот и култура. Той е смес от енергия и топлина, музика и стил, с повече от 1 000 бара, където разговорът и шегите те посрещат още от вратата.

Ирланците са доказали през вековете, че перото е по-силно от меча и си служат с него по уникален начин. Едни от най-известните ирландски автори са Джеймс Джойс, Джонатан Суифт, Оливър Голдсмит, Оскар Уаилд, Самуел Бекет, Д. Бърнард Шоу и други. Ирландската литературна традиция се прокрадва от всеки ъгал. Дъблин разкрива историята и литературата си по най-различни начини - чрез фестивали, театрални представления, музеи, паркове, статуи, мостове и кръчми, посветени на писатели и поети. Дъблинчани са много горди от миналото и настоящето на своята литература. Литературата и разказването на истории е част от тъканта на мястото. Когато дъблинчани се поздравяват на улицата, те не казват „Здравей /Hello/", а „Каква е историята? /What's the story?/", което показва остатъците на устната традиция, която е жива и добре запазена, като също демонстрира и „апетита" на дъблинчани към света на книгите. 

Дъблин е четвъртият Град на литературата обявен от ЮНЕСКО през 2010 г. /http://www.dublincityofliterature.iе/. До Дъблинското литературно наследство можете да се докоснете като посетите Дъблинския музей на писателите /Dublin Writers Museum/, Музея на Джеймс Джойс, родното място на Д. Б. Шоу или Оскар Уайлд. Тези, които са почитатели на литературата, могат да се насладят на представленията с професионални актьори, които се провеждат в кръчмите, изпълнявайки произведения на известни дъблински писатели.

Кръчмата /pub/ има специално място в живота на ирландците, не само защото изглежда, че литературата и пиенето вървят ръка за ръка в Ирландия. Ходенето на кръчма се издига до форма на изкуство от някои ирландски писатели, а от други ирландската кръчма се обезсмъртява в техните творби.

Музиката е в сърцето на обществения живот в Ирландия - от импровизираните сесии в местния бар до поразителните ритми на U2. Уличните музиканти, фестивалите и традиционната музика в кръчмите допринасят за настроението. Сред големите музикални постижения на Ирландия са U2, The Corrs, Sinead O'Connor, Enya, Westlife, Snow Patrol, Ash, David Holmes, Van Morrison and The Thrills и други.

Специално място в ирландския музикален живот заема арфата, която символизира хармонията на хората и музиката в Ирландия. Тя е официалната ембелема на Ирландия от Средновековието, като днес фигурира на ирландските паспорти и марки.

Ирландците със своето гениално чувство за забавления, са измислили фестивали за всякакъв повод. Те заемат основна част от културния им живот: музикални фестивали /the Oxegen Festival, Tennents Vital Belfast, the BudRising Music Festival, the Electric Picnic/, културни, филмови и литературни фестивали /Dublin Theatre Festival, Dublin Fringe Festival, Bloomsday Festival, Dublin Shakespeare Festival, the Taste of Dublin, the Dublin Film Festival, the Bulmers International Comedy Festival/.

Полезна информация, насоки и карти за града могат да се получат в туристическо -информационните центрове в града и на летище Дъблин. Друг начин за разглеждане на града е с туристическите автобусчета /sightseeing buses/, които минават край основните забележителности на града. В Дъблин се предлага т.нар. услуга „Hop On-Hop Off service" с туристически автобуси на два етажа с открити покриви, които спират на най-популярните забележителности и позволяват многократно слизане и качване на избрани от туристите спирки в рамките на валидност на билета за 1 или 2 дни. Шофьрът-екскурзовод представя информация на туристите за града и неговите забележителности и дори изпява традиционна ирландска песен /http://www.dublinsightseeing.ie/.

Добра възможност да се види повече от Дъблин за по-малко пари е с т. нар. The Dublin Pass - паспорт на туриста за Дъблин, в който е включено безплатен вход на 32 забележителности, безплатен транспорт от летището до града и достъп за над 20 оферти и отстъпки в магазини, ресторанти, турове и др. и се избягват опашките за музеите и другите забележителности. За повече информация http://www.dublinpass.ie/dublinpass/

Градът на хилядите «Добре дошли» - интересен начин за потапяне в местната атмосфера и култура и да поздравят топло туристите с «Добре дошъл» са избрали ирландците: от 16 юни тази година над 2 500 местни дъблинчани се включват като доброволци и «посланици на Дъблин», за да представят града си. За целта след предварителна заявка от туриста, «местният посланик» го взима от уговореното място, за да сподели на разговор и чаша чай или пинта (0,56 л.) бира, личните си препоръки за града. Тази услуга е напълно безплатна. Сред доброволците са включени и известни личности на Дъблин от политиката, шоубизнеса и литературните среди. Този проект потвърждава още веднъж имиджа на приятелски настроените дъблинчани. За повече информация и заявки вижте www.cityofathousandwelcomes.com

Много добър начин за самостоятелно и предварително запознаване с историята, животът и забележителностите в Дъблин е чрез поредицата Дъблински туристически виртуални разходки /Dublin Tourism's iWalks series/ - безплатни аудио гидове с 12 теми, формат mp3 и PDF, всяка виртуална разходка /iWalk/ е придружена с цветна брошура с карти и илюстрации /могат да бъдат свалени от http://www.visitdublin.com/downloads/dublin_podcasts/.

Знаете ли, че... Дъблин първоначално се е наричал „Dubh Linn", което означава „Черен басейн". Първоначалният басейн е най-старият известен в Северна Европа и сега образува центъра на ограденото място за пингвини в Дъблинската зоологическа градина. 

Типичната архитектура на Дъблин са Грегорианските тераси и площади и кипящите с живот улици. Ирландците държат на историята, корените и традициите си. Голяма част от местата и сградите са възстановени и социализирани за посещения - превръщането на замъци и фабрики в хотели и музеи, на сгради на банки, църкви и други в барове и ресторанти /http://bankoncollegegreen.com; www.thechurch.ie/.

Забележителностите в Дъблин са много и най-различни, за всеки според вкуса и интересите му. В зависимост от времето, с което се разполага, местата, които си заслужава да се посетят са: улиците Abbey Street, Grafton Street, Грегорианския Дъблин, Колежът Тринити /Trinity College/, Националният музей, правителствените сгради, площад Fitzwilliam Square, Катедралата Св. Патрик, Дъблинския замък /Dublin Castle/, Християнската катедрала /Christ Church Cathedral/, Паркът Св. Стефан /St. Stephen's Green/, средновековната крепостна стена на града, Паркът Phoenix и Дъблинската зоологическа градина, Temple Bar, Дъблинският шпил /The Spire of Dublin/, Митинцата /Custom House/, площад Parnell Square, улица O' Connell Street, спиртната фабрика Джеймсън /Old Jameson Distillery/, Музея на Гинес /Guinness Storehouse/.

Реката Liffey с многобройните си мостове /O' Connell, Samuel Becket, Halfpenny и др./ е един от символите на столицата, като през последните години районът около нея претъпява значително възстановяване. Нейната дължина е 125 км., минава през центъра на Дъблин, влива се в Дъблинския залив и накрая в Ирландско море. Приятно място за разходки са алеите край реката.

Задължителна спирка е посещението на Музея на Гинес /Guinness Storehouse/, без коeто няма да е пълна представата за Ирландия и Дъблин. Разположен в сградата на стара фабрика за ферментация, която предлага на посетителите поглед отвътре на 250 годишната история и традиции на бирата Гинес. Незабравимото и магическо пътуване в сърцето на известната марка и компания Гинес завършва с комплимент от пинта бира, която всеки сам си е налял след кратко обучение от служителите, а накрая се наслаждаваш на невероятните гледки от 360°С бар на последния етаж, освежавайки се с бира. Сувенирният магазин предлага разнообразие от сувенири с марката Гинес.
Отворено е всеки ден от 9:30 - 17 ч. и през юли и август от 9.30 - 19 ч.
http://www.guinness-storehouse.com 

Старата спиртна фабрика Джеймсън /Old Jameson Distillery/ - основана от Джон Джеймсън през 1780 г. първоначално като малка спиртна фабрика, сгушена в сърцето на стария Дъблин, днес е високо технологична и модерна, продаваща продукцията си в цял свят. Музеят на Джеймсън предлага пътуване във времето и романтична разходка през различните етапи на производство на ирландското уиски. Турът започва с аудио-визуална презентация за историята на уискито Джеймсън, продължава с разходка с гид, където се проследява целия процес на правене на напитката и се завършва с комплимент - чаша уиски Jameson, където в урок по дегустация се научава как да се различават различните видове уиски. Тук също можете да си вземете сувенир от сувенирния магазин.
Отворено е всеки ден от 9-18 ч. /последният тур е в 17:15 ч./ 
http://www.tours.jamesonwhiskey.com 

Нещо интересно за любителите на уиски:
„Whisky" или „вода на живота" произхожда от древното наименование на тази спиртна напитка, която на келтски език (използван в Шотландия и Ирландия) се наричала „uisge beatha" или „usquebaugh". На англичаните това звучало като „uishgi", докато накрая думата станала „whisky".

Шотландското уиски е направено от вода и малцов ечемик, дестилирано до не повече от 94.8 % алкохол, отлежало минимум 3 години в дъбови бъчви и бутилирано до не по-малко от 40 % алкохол. Няма други добавки освен вода и карамелено оцветяване. По закон уискито може да се нарече шотландско, само ако този процес е извършен в Шотландия. Само шотландското уиски може да има на етикета си думата „scotch".

Ирландското уиски е дестилирано до не повече от 94.8 % алкохол, отлежало минимум 3 години в дървени бъчви. По закон може да се нарече ирландско, само ако този процес е извършен в Ирландия и тогава може да носи „Irish" етикет.

Бърбън е направен от смес от малцова каша с поне 51% съдържание на царевица, дестилирано до 80 % алкохол с вода, за да се стигне до съдържание на алкохол 62.5 %, поставено в неизползвани дъбови бъчви и бутилирано до не по-малко от 40 % алкохол. Наименованието Bourbon произлиза от името на областта Бърбън Каунти, щата Кентъки. По закон уискито може да се нарече бърбън, само ако този процес е извършен в САЩ.

Колежът Тринити /Trinity College/ и паркът Trinity Green - колежът е основан 1592 г., районът разполага с красив кампус и исторически сгради, сгушени между зеленина и калдъръмени улички. Измежду атракциите тук е Келтската книга /the Book of Kells/.

Grafton Street - търговска улица с много магазини, заведения за хранене и развлечения, улични музиканти и щандове с цветя.

Temple Bar - колоритен дъблински квартал на културата, който представлява оживена културна, жилищна и малка бизнес област, където може да откриете изкуство, култура и забавления в типичните ирландски барове, кафенета, ресторанти с традиционна музика и ястия, хотели и магазини.

Митницата /Custom House/ - старинна сграда в грегориански стил, считана за една от най-важните в архитектурно отношение, е неизменна част от пейзажа в столицата.

Християнската катедрала /Christ Church Cathedral/ - датира от 1030 г., а криптата /1171-2/ е една от най-големите средновековни крипти в Ирландия и Великобритания.

В Дъблин има много места на открито /паркове, градини, спортни площадки/, които са перфектни за разходка или пикник през лятото, когато слънцето реши да изгрее.

‎"Да живееш е най-рядкото нещо на този свят. Повечето хора съществуват и това е всичко." е казал Оскар Уайлд. Затова не спирайте да мечтаете и сбъдвайте своите пътешествия! 

Източник: http://www.ireland-map.co.uk/map-of-ireland.htm 

Източник: http://www.ireland-map.co.uk/map-of-leinster.htm 

Източник: http://www.ireland-map.co.uk/map-of-munster.htm

Автор: Даниела Ненкова
Снимки: Даниела Ненкова